Безкоштовна доставка на відділення від 4 500 ₴ · Сертифіковані продукти · Доставка щодня по всій Україні

Оливки та маслини

Зелені оливки та чорні маслини — з кісточкою, без кісточки та фаршировані (перцем, сиром, часником). Для салатів, піци й закусок.

Знайдено: 66
Показано 24 з 66

Про категорію «Оливки»

Оливки та маслини: смак Середземномор'я. Оливки — універсальна закуска й інгредієнт: у салат, на піцу, до сирної тарілки чи просто до келиха вина. У категорії — зелені оливки та чорні маслини різних калібрів і способів обробки.

Зелені чи чорні? Зелені оливки збирають недозрілими — вони щільніші й гостріші на смак. Чорні маслини дозрівають довше, вони м'якші та маслянистіші. Бувають з кісточкою (ароматніші), без кісточки (зручніші) та фаршировані — перцем, часником, сиром, лимоном чи анчоусом.

Переважно грецькі та іспанські виробники — батьківщина найкращих столових оливок.

Зберігання: відкриту банку тримайте в холодильнику разом із розсолом — він захищає оливки від висихання й зберігає смак.

Часті запитання

Чим відрізняються зелені оливки від чорних маслин?
Це той самий плід на різних стадіях зрілості. Зелені — недозрілі, щільні й гостріші; чорні маслини — дозрілі, м'якші та маслянистіші.
Як зберігати оливки після відкриття?
У холодильнику разом із розсолом, у якому вони продавалися. Розсіл не зливайте — він не дає оливкам висихати й зберігає смак.
Чим бувають фаршировані оливки?
Найчастіше — перцем (паприкою), часником, сиром, лимоном, мигдалем чи анчоусом. Це готова закуска без додаткового приготування.