Кава в зернах
Зернова кава — арабіка та суміші з робустою, від світлого до темного обсмаження, для еспресо-машин, турки й рефіловних кавомолок.
Про категорію «Зернова»
Кава в зернах: свіжий смак щоранку. Зернова кава зберігає аромат значно довше за мелену — її мелють безпосередньо перед зав아ренням, тому чашка виходить насиченішою. У категорії — арабіка та купажі з робустою для різних способів приготування.
Арабіка чи суміш із робустою? 100% арабіка — м'якша, з кислинкою та фруктово-ягідними нотами. Додавання робусти дає міцніше тіло, щільну піну-крему й більше кофеїну — класика для еспресо. Обсмаження від світлого (кислотніше, ароматне) до темного (гірчкувате, насичене).
Підходить для еспресо-машин, ріжкових кавоварок, турки та фільтр-методів — головне підібрати помел під свій спосіб.
Зберігання: тримайте зерна в щільному непрозорому пакеті з клапаном, подалі від світла й вологи. Не зберігайте каву в холодильнику — вона вбирає запахи.