Оливки та маслини
Зелені оливки та чорні маслини — з кісточкою, без кісточки та фаршировані (перцем, сиром, часником). Для салатів, піци й закусок.
Про категорію «Оливки»
Оливки та маслини: смак Середземномор'я. Оливки — універсальна закуска й інгредієнт: у салат, на піцу, до сирної тарілки чи просто до келиха вина. У категорії — зелені оливки та чорні маслини різних калібрів і способів обробки.
Зелені чи чорні? Зелені оливки збирають недозрілими — вони щільніші й гостріші на смак. Чорні маслини дозрівають довше, вони м'якші та маслянистіші. Бувають з кісточкою (ароматніші), без кісточки (зручніші) та фаршировані — перцем, часником, сиром, лимоном чи анчоусом.
Переважно грецькі та іспанські виробники — батьківщина найкращих столових оливок.
Зберігання: відкриту банку тримайте в холодильнику разом із розсолом — він захищає оливки від висихання й зберігає смак.