Залишилось 1 шт.
Сиров'ялене м'ясо та кабаноси
Сиров'ялені ковбаски, кабаноси, хамон та джерки — тонкий смак витриманого м'яса для закусок, пікніків і м'ясної тарілки.
Залишилось 1 шт.
Немає
Немає
Немає
Немає
Немає
Немає
Немає
Про категорію «Сиров'ялене та кабаноси»
Сиров'ялені делікатеси: концентрований смак м'яса. Сиров'ялення — найдавніший спосіб зберегти м'ясо: повільне дозрівання робить смак насиченим і глибоким, без термообробки. У категорії — кабаноси, тонкі ковбаски-снеки, хамон, джерки та інші витримані вироби.
Кабаноси й м'ясні снеки — зручна закуска до пива чи в дорогу. Хамон і витримані ковбаси — основа м'ясної тарілки на стіл, гарно поєднуються з сирами, оливками та вином.
Переважно європейські та українські виробники зі стабільною рецептурою. Формати — від порційних снеків до нарізки на тарілку.
Як подавати: діставайте сиров'ялене за 15–20 хвилин до подачі, щоб воно «розкрилось» при кімнатній температурі. Зберігайте в холодильнику в дихаючій упаковці.
Часті запитання
Чим сиров'ялене відрізняється від копченого?
Сиров'ялене дозріває без термообробки — лише сіль, спеції й час. Копчене проходить обробку димом. Сиров'ялення дає щільнішу текстуру й насиченіший смак.
Як зберігати кабаноси та сиров'ялені ковбаски?
У холодильнику, у «дихаючій» (паперовій чи перфорованій) упаковці. Щільна плівка створює конденсат — продукт краще тримати з доступом повітря.
Чи доставляєте м'ясні делікатеси свіжими?
Так, відправляємо Новою Поштою; для швидкопсувних позицій за потреби додаємо термопакет.