борошно
300 г
💡 Краще італійське 00
Піца Маргарита
Найкласичніша італійська піца — томатний соус, моцарелла, базилік. Триколор Італії на тарілці.
Що знадобиться
Тапни на товар щоб додати в кошик
дріжджі
7 г
💡 Сухі швидкодіючі
Поки немає в наявності.
Шукати в каталозі →
оливкова олія
3 ст.л.
помідори
300 г
💡 Консервовані пелаті
моцарелла
250 г
💡 Краще буфаліна або фьор ді латте
базилік
1 пучок
Поки немає в наявності.
Шукати в каталозі →
Як готувати
1. Розчинити дріжджі в теплій воді з ложкою цукру. Дати постояти 10 хв до піни.
2. Змішати борошно, сіль, оливкову олію, дріжджову воду. Замісити еластичне тісто. Залишити в теплі на 1 годину.
3. Розкатати тісто тонко (3-4 мм). Перенести на пергамент.
4. Розім'яти консервовані томати з сіллю, оливковою олією, базиліком. Намастити на тісто.
5. Викласти шматочки моцарели рівномірно.
6. Випікати при максимальній температурі (250°C+) 8-12 хв до зарум'янювання.
7. Дістати з духовки, прикрасити свіжим базиліком, збризнути оливковою олією.
